Alergeni & Informații Nutriționale
Declarație privind ingredientele, aditivii alimentari, substanțele alergene și valorile nutriționale per 100g, conform Ordinului ANPC nr. 201/2022 și Regulamentului (UE) 1169/2011.
Ultima actualizare a fișelor: 17 septembrie 2026 • Pizzeria Gondola (PRODIGYON SRL)
Navigare rapidă fișe tehnice disponibile (toate cele 12 sortimente):
Informațiile de mai jos sunt preluate direct din fișele tehnice oficiale de producție ale pizzeriei (12 din 12 sortimente configurate).
Pizza de pui
Greutate întreagă: 1450.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Piept de pui afumat - 250g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Ardei - 50g, Roșii proaspete - 50g.
Aditivi alimentari:Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Eritorbat de sodiu (E 316), Stabilizator: Caragenan (E 407), Trifosfati (E 451), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 857.1 kJ / 212.8 kcal |
| Grăsimi (g) | 6.0 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.0 g |
| Glucide (g) | 25.5 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.7 g |
| Proteine (g) | 11.3 g |
| Sare (g) | 1.1 g |
Pizza ripiena
Greutate întreagă: 1400.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Sunca Praga (Conține Lapte) - 350g, Mozzarella (Conține Lapte) - 350g.
Aditivi alimentari:Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Stabilizator: Trifosfati (E 451).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 954.9 kJ / 227.3 kcal |
| Grăsimi (g) | 7.3 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.8 g |
| Glucide (g) | 25.7 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.1 g |
| Proteine (g) | 13.6 g |
| Sare (g) | 1.3 g |
Pizza cu ton
Greutate întreagă: 1450.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Ton - 200g, Roșii proaspete - 150g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml.
Aditivi alimentari:Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 888.4 kJ / 221.8 kcal |
| Grăsimi (g) | 7.0 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.2 g |
| Glucide (g) | 24.9 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.6 g |
| Proteine (g) | 11.7 g |
| Sare (g) | 0.9 g |
Pizza 4 formagi
Greutate întreagă: 1300.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 350g, Cascaval afumat (Conține Lapte) - 100g, Brânză cu mucegai albastru - 100g, Branza Grana Padano (Conține Ouă, Lapte) - 50g.
Aditivi alimentari:Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Conservant: Lizozim (E 1105), Stabilizator: Clorura de calciu (E 509).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 1197.1 kJ / 285.3 kcal |
| Grăsimi (g) | 12.5 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 7.3 g |
| Glucide (g) | 27.7 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.4 g |
| Proteine (g) | 14.4 g |
| Sare (g) | 1.3 g |
Pizza capriciosa
Greutate întreagă: 1400.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Salam de vara - 100g, Sunca Praga (Conține Lapte) - 100g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Masline negre feliate - 50g, Ciuperci champignons - 50g.
Aditivi alimentari:Colorant: Acid carminic (E 120), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acid lactic (E 270), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Stabilizator: Difosfati (E 450), Gluconat feros (E 579), Trifosfati (E 451), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 935 kJ / 231.1 kcal |
| Grăsimi (g) | 7.8 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.8 g |
| Glucide (g) | 26.0 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.4 g |
| Proteine (g) | 11.0 g |
| Sare (g) | 1.2 g |
Pizza Regina
Greutate întreagă: 1450.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Ceafa de porc afumata (Conține Soia) - 200g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Masline negre feliate - 50g, Porumb - 50g, Roșii proaspete - 50g.
Aditivi alimentari:Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acid lactic (E 270), Corector de aciditate: Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Citrati de sodiu (E 331), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Agent de îngroșare: Caragenan (E 407), Stabilizator: Polifosfati (E 452), Gluconat feros (E 579), Trifosfati (E 451), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu.
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 923 kJ / 228.8 kcal |
| Grăsimi (g) | 8.0 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.5 g |
| Glucide (g) | 25.7 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.7 g |
| Proteine (g) | 10.4 g |
| Sare (g) | 1.2 g |
Pizza Margherita cu șuncă
Greutate întreagă: 1350.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Sunca Praga (Conține Lapte) - 250g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml.
Aditivi alimentari:Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Stabilizator: Trifosfati (E 451).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 917 kJ / 226.9 kcal |
| Grăsimi (g) | 6.6 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.4 g |
| Glucide (g) | 26.8 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.5 g |
| Proteine (g) | 12.1 g |
| Sare (g) | 1.2 g |
Pizza de post cu ton
Greutate întreagă: 1300.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Ton - 300g, Roșii proaspete - 100g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Masline negre feliate - 50g, Porumb - 50g.
Aditivi alimentari:Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Stabilizator: Gluconat feros (E 579), Conservant: Acid lactic (E 270).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 813.4 kJ / 203.7 kcal |
| Grăsimi (g) | 3.9 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 0.5 g |
| Glucide (g) | 27.7 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 4.1 g |
| Proteine (g) | 10.8 g |
| Sare (g) | 0.9 g |
Pizza de Post
Greutate întreagă: 1400.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Ardei - 200g, Dovlecel - 100g, Ardei - 100g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Roșii proaspete - 50g, Porumb - 50g, Masline negre feliate - 50g, Ciuperci taiate - 50g.
Aditivi alimentari:Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Stabilizator: Gluconat feros (E 579), Conservant: Acid lactic (E 270).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 649 kJ / 162.9 kcal |
| Grăsimi (g) | 2.1 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 0.4 g |
| Glucide (g) | 27.4 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 4.8 g |
| Proteine (g) | 5.2 g |
| Sare (g) | 0.6 g |
Pizza Gondola
Greutate întreagă: 1450.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Salam de vara - 100g, Sunca Praga (Conține Soia) - 100g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Ardei - 50g, Masline negre feliate - 50g, Roșii proaspete - 50g.
Aditivi alimentari:Colorant: Acid carminic (E 120), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acid lactic (E 270), Stabilizator: Nitrit de sodiu (E 250), Difosfati (E 450), Gluconat feros (E 579), Trifosfati (E 451), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Extract bogat de tocoferol (E 306), Agent de încărcare: Lactat de sodiu (E 325), Agent de îngroșare: Caragenan (E 407), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 902 kJ / 223.7 kcal |
| Grăsimi (g) | 7.6 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 3.6 g |
| Glucide (g) | 25.4 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.5 g |
| Proteine (g) | 10.3 g |
| Sare (g) | 1.2 g |
Pizza Diavola
Greutate întreagă: 1350.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Salam Chorizo picant - 250g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml.
Aditivi alimentari:Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Natamicina (pimaricina) (E 235), Nitrit de sodiu (E 250), Nitrat de potasiu (E 252), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 1185.8 kJ / 291.2 kcal |
| Grăsimi (g) | 13.1 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 5.8 g |
| Glucide (g) | 26.9 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.5 g |
| Proteine (g) | 13.6 g |
| Sare (g) | 1.6 g |
Pizza cu cabanos
Greutate întreagă: 1450.00 gblat de pizza (Conține Gluten) - 700g, Mozzarella (Conține Lapte) - 300g, Carnati cabanos (Conține Soia) - 200g, Sos de rosii pentru pizza - 100ml, Ardei - 50g, Masline negre feliate - 50g, Porumb - 50g.
Aditivi alimentari:Colorant: Acid carminic (E 120), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acid lactic (E 270), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Acid erisorbic (izoascorbic) (E 315), Agent de îngroșare: Caragenan (E 407), Stabilizator: Difosfati (E 450), Polifosfati (E 452), Gluconat feros (E 579), Emulsifiant: Monostearat de sorbitan (E 491), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E 621).
Alergeni:| Parametru nutrițional | Valoare / 100g |
|---|---|
| Valoare Energetică (kJ / kcal) | 997.2 kJ / 246.1 kcal |
| Grăsimi (g) | 10.0 g |
| — din care: Acizi grași saturați (g) | 5.5 g |
| Glucide (g) | 25.9 g |
| — din care: Zaharuri (g) | 3.8 g |
| Proteine (g) | 10.0 g |
| Sare (g) | 1.2 g |
Recomandare importantă privind alergiile alimentare
Toate cele 12 sortimente de pizza comercializate de Pizzeria Gondola au fișele tehnice nutriționale și declarațiile de ingrediente & alergeni afișate complet mai sus, conform cerințelor Ordinului ANPC nr. 201/2022 și Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.
Cadrul legal aplicabil
Această pagină este redactată în conformitate cu:
- Ordinul ANPC nr. 201/2022 privind furnizarea de informații la comercializarea produselor finite / mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colectivă;
- Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare;
- Legea nr. 296/2004 privind Codul consumului.